Au marché, parfois, on reçoit un joli panier...
Est-ce que ça ne rend pas les fruits plus gourmands?
Une belle surprise pour emballer ces arbouses.
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| © Dar Kawa |
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| © Dar Kawa |
31.1.15
30.1.15
29.1.15
ADRESSES... Notre sélection de Spas à Marrakech et alentours
Parce qu'il est toujours bon de se faire du bien...
1. Le bain bleu
32, Derb Chorfa Lakbir
Mouassine
2. Héritage Spa
Arset Aouzal
40000 Marrakech
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| © Getsltd |
3. Les bains de Marrakech
2 Derb Sedra
Bab Agnaou
Kasbah
40000 Marrakech
4. Domaine Royal Palm
BP 2470 - KM 12 Route d'Amizmiz
P2009 Maroc
28.1.15
27.1.15
STYLE... Dar Kawa à la bougie
Parce que Dar Kawa est un cocon de sérénité et de douceur...
dès la nuit tombée, les bougies s'allument pour accentuer la convivialité, la lumière se fait plus tamisée. Cette douce chaleur ponctue un thé en fin de soirée. Et les points de lumière s'ajoutent ici et là. Tout autour.
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| © Dar Kawa |
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| © Dar Kawa |
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| © Jasmine Vanhevel |
26.1.15
25.1.15
24.1.15
23.1.15
22.1.15
CULTURE... Le safran
Tout est encore récolté à la main, entre mi-octobre et mi-novembre... au lever du jour avant que le soleil, le vent ou la lumière n'abîment les pistils. Le séchage est immédiat après la cueillette des fleurs encore fermées. La maîtrise est exigée.
Le safran est délicat, précieux. Un or rouge qui se cultive au Maroc depuis quatre siècles, depuis que les caravaniers ont amené la noble épice lors de leurs longs voyages à travers l'Afrique.
A Taliouine, dans le Sud du pays, la culture du safran est centrale, même si celle-ci s'étend aujourd'hui dans diverses régions. On y trouve l'une des plus grandes safranières du Maroc pour le plaisir des yeux et du goût.
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| © Virginie Sueres |
21.1.15
20.1.15
PRIVE... Dar Kawa en famille
Le temps des vacances.
Le moment de se retrouver, de savourer, d'intensifier les liens.
Dar Kawa est heureux d'accueillir les familles. Plusieurs chambres sont d'ailleurs en mesure d'avoir un lit simple supplémentaire...
Mais la maison peut aussi se privatiser pour profiter au maximum de la complicité familiale. Pour se créer un petit cocon au beau milieu du Maroc.
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| © Nouschine Freymond |
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| © Nouschine Freymond |
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| © Nouschine Freymond |
Merci Nouschine Freymond pour ces jolies photos.
19.1.15
18.1.15
16.1.15
15.1.15
BONHEUR... Mariage à Marrakech
C'est à Marrakech que le mariage a lieu.
C'est d'ici et d'ailleurs que viennent les influences.
Et c'est à Valérie Barkowski que l'on confie la décoration des tables.
Le résultat est coloré et élégant, mélangeant la culture du Maroc à celle de l'Inde. Les tissus sont signés No-Mad 97% India... Les pompons sont l'une des caractéristiques du travail V. Barkowski. Et la vaisselle est, elle, issue de la poterie le Beldi Country Club. Des roses aux couleurs chatoyantes viennent ponctuer l'ensemble pour que la journée soit belle, festive, conviviale. Mémorable.
14.1.15
13.1.15
12.1.15
11.1.15
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